クエの通販情報の森
●今一番のお勧めはコレ! 【和歌山県発!】【送料無料!】幻の魚!天然本クエ500gセット【2-3人前】【福井鮮魚】【05P03dec10】![]() 価格: 10,535円 個人情報を入力していただき、購入手続きが進みますと、レジ画面に 【備考欄】 がございます。お歳暮でお使いの場合は「お歳暮用のし」とお書きください。*こちらの商品は産地直送のため同梱不可となっております。ご了承くださいませ。天然本クエクエの本場、和歌山県で魚の目利きは30年、クエを手がけて20年、地元の料亭、旅館、民宿はじめ他府県の料理店への卸し販売も手がけるクエ取り扱いに対する情熱と実績では、右に出る人はいないと言われるほどのクエの達人(プロ)がいます。クエ(九絵)はほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬で刺身や鍋料理(和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」)などの高級食材として扱われています。 (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
ルクエ(Lekue/レクエ/ル・クエ) スチーマー 19896 22cm グレー 蒸し器【YDKG-s】 ![]() 価格: 5,880円 材質:シリコン 耐熱温度:260℃ 耐冷温度:-30℃サイズ:直径23.5cm 高さ14.8cm 直径20cmのお鍋に対応ブランド:ルクエ(Lekue/レクエ/ル・クエ)/Spain(スペイン)シリーズ:スチーマー 用途:蒸し器 シリコンクッキングウェア 化粧箱:ルクエ ブランド箱入り。備考:ルクエ社提供のレシピ本は含まれていません。【特徴】バルセロナに本社をおくルクエ社製品はすべて、ドイツと日本の公的試験機関での基準に合致した高品質な商品です。点心類の調理に向きのシャープでモダンなデザインのルクエのスチーマーでたくさんの野菜を一度に蒸すときに便利。【使用上のご注意】◆ナイフなどの刃物で傷を (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
紀州産 本クエ鍋セット ![]() 価格: 12,500円 商品の詳細情報 ●お召し上がり方1. 昆布でだしをとったお鍋に、沸騰したところでクエの身を人数分入れます。 2. クエの身の色が白く変わったところで、煮えにくい野菜から食べる分ずつ入れていただきます。 3. 春菊など火が通りやすい野菜は、取り分ける直前に入れます。 4. クエ、野菜が煮えたところで当店特製のゆずポン酢につけて召し上がっていただきます。 5. おもち、葛きりは煮え過ぎないように注意してください。 6. お鍋の具を召し上がったところで、味をつけ、ご飯をいれたあとに卵と刻みネギを落し、雑炊にします。 ●商品内容・4?5人前(くえ鍋用 正身・あら 約700g)・養殖・養畜のクエが原料と (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
●大注目商品です! 【送料無料(送料込み)】 アラ鍋セット(3?4人前) しょうゆ味![]() 価格: 11,800円 ●スープの味/しょうゆ味●商品内容(約)/アラ鍋用切り身:500g、鍋用スープ:1L●消費期限/着日より冷蔵で2日、冷凍で30日●保存方法/冷凍※正月お届けご希望の方は12月25日(土)までにご予約下さい。※すぐにご利用にならない場合、到着後冷凍して下さい。※セットには野菜は含まれておりません。※こちらの商品は産地直送便の為、代金引換でお支払いをご希望の場合は送料が別途加算されます。詳しくはこちらをご覧下さい。※また、こちらの商品は産地の者が直接ご用意してお届けするという商品の特性上、産直商品は完全包装が出来かねますので、予めご了承下さい。 冬限定最高の贅沢、幻の高級魚アラ。コラーゲ (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
幻の魚くえ 2?3kgもの1本 絶品です。贈り物にも。【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 ![]() 価格: 21,800円 ギフト対応 クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。(ちなみに標準和名は「クエ」) 市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ(タケアラ)、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラー (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
●今一番のオススメはコレ! 【送料無料(送料込み)】 旗松亭 天然アラ鍋セット 4?5人前![]() 価格: 13,650円 ●内容量/天然アラのあら約500g、切身約300g、ポン酢、カボス1個、薬味、鍋だし1L●消費期限/冷蔵4日※お届け日を指定の上ご注文下さい。※正月3が日もお届けします。※年内、正月3が日の配送ご希望の場合は12月20日まで承り。※こちらの商品は産地直送便の為、代金引換でお支払いをご希望の場合は送料が別途加算されます。詳しくはこちらをご覧下さい。※また、こちらの商品は産地の者が直接ご用意してお届けするという商品の特性上、産直商品は完全包装が出来かねますので、予めご了承下さい。 大好評につき今年も旗松亭のアラをお届け致します。鍋の「王様」アラ鍋。成長すると40kgにもなる巨大魚で腕の良 (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
●今一番のオススメはコレ! 【DVD】スイッチバック 追跡者/ダニー・グローバー/デニス・クエイド ダニー・グローバー/デニス・クエ![]() 価格: 1,500円 収録曲SWITCHBACK「ダニー・グローバー/デニス・クエイド」で検索★より正確な在庫状況と発送時期FBI捜査官のフランクに追い詰められた猟奇殺人犯が、彼の息子を誘拐。犯人はその後も殺人を繰り返し、それを追うフランクは徐々に罠へとはめられていく……。息詰まるサスペンス・アクション。商品詳細種別 :DVD発売日 :2007/09/21発売元 :パラマウント ジャパン(株)ジャンル::洋画:ミステリー時間:118M (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
幻の魚!天然本クエ500gセット(身250g+アラ250g) 2?3人前【05P03dec10】 ![]() 価格: 9,800円 *こちらの商品は冷凍での御届けとなります。*こちらの商品は代金引換不可となります。冬の味覚コラーゲンたっぷりのクエ鍋 クエ(九絵)はほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬で刺身や鍋料理(和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」)などの高級食材として扱われています。 相撲界ではちゃんこ鍋の具材として馴染み深く、味は淡白で非常に美味です。 皮を引くと厚い皮下脂肪があり、ゼラチン質をはじめコラーゲンがたっぷりと含まれており、お肌に良いと女性に人気があります。 天然物のクエは漁獲量が少なく貴重なものです。 近年、クエブームのため需要が過熱し、悪質な業者が販売する偽装クエ(クエに似た別の魚)が問題となりまし (更新日時:2010/12/16 11:12) Supported by 楽天ウェブサービス |
